核桃壳煮鸡蛋的功效
2021-04-15
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尹德海
主任医师
北京协和医院 中医科
病情分析:核桃壳煮鸡蛋具有健脾、补气养血、固肾、预防暑热的功效。核桃壳所含的特殊营养成分有抗出血的生物活性,可以作为药用、治疗血崩、乳痈、疥癣、牛皮癣、疮疡等症。核桃浑身是宝,用核桃煮鸡蛋,具有健脾固肾补气的功效,一般情况下先用清水泡半个小时的车程左右的核桃在加入鸡蛋再加入一勺盐和酱油,一起来煮,鸡蛋煮熟以后用勺子轻轻敲击蛋壳。