香菇有祛湿的功效吗

病情描述: 香菇有祛湿的功效吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:据中医理论,香菇味甘、性微寒,有清热解毒、益气养血、健脾开胃、消除湿气等功效。其中,消除湿气是指香菇能够帮助人体排除潜藏在体内的湿气。

湿气是一种能够滋生细菌、引起疾病的体液,当人体内湿气过多时,就会引发各种不适症状,如疲乏无力、食欲不振、头昏眼花、关节疼痛等。而香菇中含有的多糖、酸性多糖和蛋白质等成分,能够刺激人体的免疫系统,促进机体新陈代谢,增强身体对湿气的抵御能力。

因此,香菇确实具有一定的祛湿功效。但是,如果身体内湿气严重,仅凭香菇难以完全消除湿气,还需要结合其他中草药或中西医治疗方法进行综合调理。另外,对于个别人群来说,如消化道功能不良、胃肠溃疡、肝肾功能障碍等病患者应该在医生指导下适量食用香菇。

2023-07-05