海带有哪些抗癌作用

2024-04-28
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:海带可能具有抗癌作用。海带中含有丰富的多酚类和褐藻多糖,这些物质是强效的抗氧化剂,可以清除自由基,减少细胞损伤,降低患癌风险。海带中的褐藻酸和其他多糖类物质能够通过调节免疫系统功能、促进凋亡和抑制肿瘤细胞的增殖、侵袭和转移等方式,发挥抗肿瘤作用。海带中的另一种活性成分叫做糖蛋白,它能够阻止新血管形成,并抑制肿瘤的生长和扩散。

虽然海带对人体健康有益,但也要注意控制摄入量,因为其中含有大量碘元素,过量摄入会对甲状腺造成损害。建议每天摄入不超过10克海带。

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