病情描述: 海带对身体的好处是什么
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进肠道健康:海带中富含膳食纤维,能够增加肠道内的益生菌数量,促进肠道健康。
2.改善血糖控制:海带中含有多糖类物质,可以减缓消化过程,使血糖上升更为缓慢,有利于血糖控制。
3.降低胆固醇:海带中富含褐藻酸及其衍生物,这些物质能够减少体内脂肪的摄入和吸收,从而降低血液中的胆固醇水平。
4.提高免疫力:海带中富含多种抗氧化物质、维生素和矿物质,这些物质能够提高人体的免疫力,预防疾病。
5.有益心脏健康:海带中的褐藻酸等物质还具有抗凝血和降低血压的作用,能够保护心脏健康。
因此,适量食用海带有益于身体健康。但海带中含有一定量的碘,如果摄入过多可能会影响甲状腺功能,因此建议每天不要超过10克的摄入量。
2024-04-26