武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
大枣中富含铁、钙等矿物质以及维生素C,这些成分对于补血活血都有帮助。铁是造血所需的重要元素之一,而钙是血液凝固所必需的元素之一。维生素C可以促进铁的吸收和利用。因此,大枣可以通过补充这些营养物质来起到补血、活血的作用。
不过,补血活血并非只靠大枣一个食材就能实现,还需要结合合理的饮食、适量的运动等多种方式才能达到更好的效果。另外,如果有严重的贫血等健康问题,应该请医生的建议,不要仅仅依赖大枣来解决问题。