武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补血养颜:大枣含有丰富的铁、钙等矿物质和维生素,能够促进血红蛋白合成,具有补血养颜的作用。
2.润肺止咳:大枣具有润肺止咳的功效,适用于治疗因肺阴虚而导致的咳嗽、气喘等症状。
3.养胃健脾:大枣性温味甘,能够促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化吸收,并且有助于调节脾胃功能。
当然,这些食疗作用只是大枣的一部分,具体还要根据个人情况进行选择和搭配。如果需要进行针对性食疗,最好先咨询专业医师或中医师的意见。