病情描述: 吃龙眼肉能不能补铁
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
据营养学家表示,每100克龙眼肉中含铁量仅为0.8毫克左右,与其他富含铁的食物相比,如动物肝脏、红肉、鸡蛋等,龙眼肉中的铁含量非常低。
虽然龙眼肉不能直接补充人体所需的铁元素,但它可以促进人体吸收和利用铁质。因此,如果想通过饮食来提高铁的摄入量,建议选择其他富含铁的食物,或者在食用龙眼肉时搭配富含维生素C的食物,如柑橘类水果,以帮助身体更好地吸收铁质。