薏米能不能和大米一起煮粥
2022-01-17
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陈璟
副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
病情分析:薏米是可以和大米放在一起煮粥喝的,薏米具有清热解毒健脾化湿除痹止泻,以及解毒散结利水消肿的作用,大米属于碳水化合物,这两种食物一起能起到饱腹感,并且可以补充氨基酸以及祛湿的作用,薏米本身比较硬,再将其加入熬粥前最好先用水泡,这样口感会更好并且更容易消化,但是薏米是偏凉性的食物,如果过多的食用会对胃造成刺激。