薏米和大米可以同煮着吃吗

2022-01-17
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陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:简单的来说,薏米可以和大米一起煮着吃,薏米属于凉寒食材,薏米的营养价值是米类中的佼佼者,有着很好的去湿气的功效和大米一起煮,没有什么危害,但是也没有什么特别的功效,而且薏米本身具有健脾祛湿,利水消肿的功效,而大米中含有丰富的碳水化合物,两种食材混合在一块制作而成的粥可以有效的补充大量的氨基酸,能够促进新陈代谢。
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