榴莲的作用和营养价值

病情描述: 榴莲的作用和营养价值

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:榴莲是一种热带水果,被誉为“水果之王”。它不仅味道美味,营养丰富,还有多种健康功效。

以下是榴莲的作用和营养价值:

1.提供能量:100克成熟的榴莲肉含有约135卡路里的能量,这使其成为一个理想的能量来源。

2.富含维生素C:榴莲含有丰富的维生素C,100克榴莲肉中的维生素C含量约为44毫克。维生素C可以增强免疫系统,促进伤口愈合并预防感冒等疾病。

3.富含纤维:榴莲还含有大量的纤维,这有助于维持肠道健康,并降低胆固醇水平。

4.有助于消化:榴莲含有植物性蛋白酶,这些酶有助于分解蛋白质,从而促进消化。

5.改善心血管健康:榴莲中含有丰富的钾、维生素B6和膳食纤维,这些成分有助于降低血压并改善心血管健康。

6.促进骨骼健康:榴莲富含钙和磷,这使其成为一种有益于骨骼健康的水果。

总之,榴莲是一种营养丰富、味道美味的热带水果,它不仅提供能量,还含有多种重要的营养素,具有多种健康功效。

2023-06-21