杏仁的好处有哪些

病情描述: 杏仁的好处有哪些

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:杏仁是一种营养丰富的坚果,具有多种健康益处,包括:

1.富含营养物质:杏仁富含蛋白质、纤维、维生素E、镁、锰和铜等营养物质。

2.降低胆固醇:杏仁中的单不饱和脂肪酸可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。

3.控制血糖:杏仁富含膳食纤维和健康脂肪,可以帮助控制血糖水平,并促进身体对胰岛素的敏感性。

4.保护大脑:杏仁中的维生素E和健康脂肪可以帮助保护大脑免受氧化损伤,提高认知能力。

5.促进消化:杏仁中的膳食纤维可以促进肠道蠕动并预防便秘。

总的来说,适量食用杏仁对人体健康有益,但是对于过敏杏仁的人来说应该避免食用。

2023-07-05