含碘高的食物有哪些

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:含碘高的食物有:

1.海带:是一种非常富含碘的海藻,是日本人最爱食用的食物之一。

2.紫菜:紫菜也是一种含碘丰富的海藻,常用来制作寿司和海苔。

3.岩藻:岩藻是一种生长在岩石上的海藻,也是一种含碘非常丰富的食物。

4.龙须菜:龙须菜是一种海藻,含有丰富的碘元素,而且还富含多种维生素和矿物质。

5.鱼类:某些鱼类如金枪鱼、鳕鱼、三文鱼等也含有较高的碘量。

6.食盐:一般的食盐中也含有碘,但含量较低。

需要注意的是,虽然碘是必需元素,但过量摄入会对甲状腺产生不良影响,因此在食用这些含碘高的食物时也要控制摄入量,特别是对于有甲状腺问题的人士更是如此。

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