武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
红茶含有较高的咖啡因,可以提供一定程度的提神作用,而且口感较浓郁。另外,一些研究表明,红茶中的茶多酚可能有助于降低心血管疾病和癌症的风险。
与此相比,绿茶中的茶多酚含量更高,其中包括茶氨酸、EGCG等物质,这些物质被认为对健康有益。例如,绿茶可能有助于降低胆固醇和血压,增强免疫系统,改善记忆力等。
所以,如果你需要一杯提神的饮料并且喜欢浓郁的口感,那么红茶是个不错的选择。如果你更关注茶的营养成分和健康功效,并且喜欢口感清淡的茶,那么绿茶可能更合适。