发布于:2021-08-10
尹德海主任医师
北京协和医院 中医科
长期喝矿泉水对健康人群通常没有危害,但并非不可替代,普通白开水同样能满足日常补水需求。矿泉水的核心价值在于补充水分,其中矿物质含量有限,不能替代均衡膳食。是否适合长期饮用,取决于产品矿物质含量与个体健康状况。
1、矿物质含量差异大:不同品牌矿泉水每升含钙量可从数毫克到上百毫克不等,含镁量同样悬殊。以每日饮水1.5升计算,即便选择钙含量较高的产品,通过饮水摄入的钙通常不足每日推荐摄入量800毫克的三成,无法作为钙的主要来源。
2、补水是首要功能:中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年男性每日饮水1700毫升,女性1500毫升。达到这一目标的水种不限,白开水、矿泉水、纯净水均可,关键在于足量饮用。
3、特殊人群需留意:肾功能不全者排钾、排钠能力下降,长期大量饮用矿物质含量偏高的矿泉水可能增加电解质紊乱风险;高血压患者若饮用钠含量较高的矿泉水,需将其计入每日钠摄入总量。病情稳定者可按普通饮水习惯执行;存在上述疾病且指标控制不佳时,应咨询主诊医生确定适宜饮水量与水种。
4、纯净水并非有害:部分观点认为纯净水缺乏矿物质会“带走”体内矿物质,这一说法缺乏可靠证据支持。人体矿物质主要来源于食物,饮水贡献占比很小。
世界卫生组织在2005年发布的《饮用水中的营养素》报告中指出,饮用水对每日钙、镁摄入的贡献因地区和饮食习惯而异,在部分以低矿物质膳食为主的人群中,饮水可提供一定比例的钙镁补充,但整体仍以食物为主要来源。该报告同时提示,长期饮用经深度处理、矿物质极低的水,需关注膳食中钙镁是否充足。
长期饮用矿泉水对多数健康成年人可行,但矿物质补充主要依靠食物,饮水达标比选择水种更重要。存在肾脏疾病、高血压或需限钠限钾情况者,应结合自身指标与医生建议确定饮水方案。
否。目前没有可靠证据表明正常饮用矿泉水会直接导致肾结石,结石形成与代谢、饮食、遗传等多因素相关,饮水量充足反而有助于降低风险。
矿泉水能替代牛奶补钙吗?否。矿泉水钙含量远低于牛奶,每100毫升牛奶约含钙100毫克以上,而多数矿泉水每升含钙仅数十毫克,补钙应以乳制品和豆制品为主。
纯净水和矿泉水哪个更适合长期喝?两者均可满足补水需求。健康人群按饮水总量选择即可;膳食矿物质摄入不足者,可适当选择矿物质含量适中的矿泉水。
高血压患者能长期喝矿泉水吗?需看钠含量。钠含量低的矿泉水可以饮用,钠含量偏高者应计入每日钠摄入总量,血压控制不佳时咨询医生。
每天喝多少矿泉水算合适?成年男性每日饮水约1700毫升,女性约1500毫升,具体因气温、运动量调整,矿泉水只是其中一种选择,总量达标即可。
本文由尹德海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 世界卫生组织. 饮用水中的营养素. 2005.
[3] 中华人民共和国国家卫生健康委员会. 生活饮用水卫生标准(GB 5749-2022).
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