魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.生理节律:人体的代谢率在白天通常较高,早晨摄入的食物能更有效地转化为能量,而不是储存为脂肪。夜间代谢率下降,摄入高热量食物如泡面,容易造成能量过剩并转化为脂肪。
2.睡眠时间:晚上吃泡面后如果很快入睡,身体缺乏足够时间消耗摄入的卡路里,这会增加体重累积的风险。而早晨进食后,一整天的活动能够帮助消耗掉摄入的能量。
3.饮食控制:早上的饮食选择通常受到更好的控制,人们更倾向于选择营养均衡的早餐;而晚上可能因为疲惫或懒惰倾向于选择方便的泡面,容易忽视其高盐、高脂的特性。
4.血糖影响:晚餐时间接近睡眠,胰岛素敏感性降低,这意味着身体处理糖分的能力弱,会促使更多的糖转化为脂肪储存。
晚上摄入泡面更容易导致身体能量过剩和脂肪积累,从而增加肥胖的风险。