武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.6个月以上的婴儿可以适量食用黄瓜泥。在此阶段,由于黄瓜质地较硬,最好将其去皮后蒸熟,再捣成泥状,以降低窒息风险。
2.对于一岁以上的幼儿,可以尝试给予小块的软煮黄瓜,确保其能轻松咀嚼。这样的处理有助于训练孩子的咀嚼和吞咽能力。
3.两岁及以上的小儿,在具备较好的咀嚼能力后,可直接食用切成小片或条状的新鲜黄瓜。注意观察孩子食用时的反应,避免过量食用以免引起消化不良。
黄瓜是一种健康的蔬菜,小儿可以在不同成长阶段适当食用,但需注意加工方式和进食量。