武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:一个中等大小的苹果(约182克)通常包含大约14%的每日推荐摄入量。维生素C是一种强效抗氧化剂,能够促进免疫系统功能,有助于皮肤、骨骼和结缔组织的健康。
2.膳食纤维:一个中等大小的苹果提供大约4克膳食纤维,占每日推荐摄入量的16%。膳食纤维有助于维护消化系统健康,预防便秘,并能帮助控制血糖水平。
3.其他营养成分:苹果还含有少量的维生素A、维生素E、维生素K,以及一些B族维生素如B6。这些维生素对维持视力、血液凝固、能量代谢和神经功能都有重要作用。
食用苹果不仅可以补充丰富的维生素C,还能提供多种其他对健康有益的营养成分。建议日常饮食中适量摄入苹果以获得全面的营养支持。