吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化能力:绿茶中富含儿茶素,这是一种强大的抗氧化剂,有助于抵抗自由基对身体的损害。研究表明,绿茶中的抗氧化能力可能高于乌龙茶,这使绿茶在防止细胞损伤和降低癌症风险方面稍具优势。
2.减肥效果:乌龙茶被认为具有增强代谢、促进脂肪分解的作用。一些研究显示,乌龙茶有助于减少体重和体脂,尤其是在长期饮用的情况下。绿茶也以其促进新陈代谢的特性闻名,但相较于乌龙茶,其主要影响因素是绿茶中的咖啡因和儿茶素的协同作用。
3.心血管健康:两种茶均有助于改善心血管健康。绿茶可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),从而减少心脏病的风险。乌龙茶则被认为对降低血压和改善血糖水平具有一定作用,这可能与其多酚类物质相关。
4.其他功效:绿茶由于含有丰富的氨基酸,如茶氨酸,还可能提供轻微的镇静和放松效果。乌龙茶因为部分发酵,其口感介于绿茶和红茶之间,适合不同口味偏好的个体。乌龙茶中含有的较多单宁酸可能在消化系统中发挥积极作用。
饮用任何一种茶都能为健康带来益处,但选择哪种茶则取决于个人的健康需求和口味喜好。在饮用茶时,需注意适量摄入,以避免咖啡因过量带来的不利影响。