杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.鱼胶,即鱼鳔干,其主要成分是胶原蛋白,虽然有利于健康皮肤和组织修复,但其补血效果并不明显。作为一种高蛋白食物,鱼胶可以作为饮食中的一部分,但不能单独依赖来改善贫血。
2.补血的关键在于摄取足够的铁和维生素C。铁是红细胞生成的重要营养素,而维生素C则能促进铁的吸收。儿童应多摄入富含铁的食物,如瘦肉、鸡蛋、深绿色蔬菜和豆类。橙子、草莓和西红柿等富含维生素C的食物也应适量食用。
3.如果怀疑儿童有贫血状况,应进行血液检查以确定具体情况。在专业医师的指导下,必要时可考虑使用铁剂或其他补充剂。
合理膳食搭配至关重要,鱼胶可作为蛋白质来源之一,但补血更需关注铁和维生素C的摄入。注意全面均衡的饮食,并及时就医咨询专业意见。