含铁量较高的食物有哪些

病情分析：铁元素是人体不可缺少的一种元素，很多人患有贫血症需要补充含铁量比较高的食物。首先是动物、肝脏类，如羊肝和鸡肝。其次是瘦肉类，其中红肉。的含铁量比较高。，以牛肉、羊肉为主，猪肉也可以，鱼肉、虾肉等海鲜类的食物含铁量较少。第三就是鸡血和鸭血含铁量也非常高。此外，素食蛋黄、黄豆、豆腐、豆腐干、芝麻等含铁量也比较丰富。但是除了摄入含铁量的食物之外，还应该摄入适量的青菜，保持饮食均衡。