吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化。柚子富含膳食纤维,每100克柚子中含有约1.8克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。柚子中的酸性物质可以刺激胃液分泌,促进消化。
2.增强免疫力。每100克柚子中含有大约61毫克维生素C,这是一种重要的抗氧化剂,可以帮助增强免疫系统功能,抵抗感染和疾病。
3.降低胆固醇。研究表明,柚子中的某些成分可以帮助降低体内的坏胆固醇(低密度脂蛋白,LDL)。例如,每100克红肉柚子含有大约0.24克的果胶,这是一种可溶性纤维,能够在肠道中与胆汁酸结合,减少胆固醇的再吸收。
4.抗氧化。柚子富含多种抗氧化物质,如维生素C、类黄酮和多酚。这些物质有助于中和体内自由基,减缓细胞老化过程,降低患上慢性病的风险。
适量食用柚子有助于保持身体健康,柚子可能会与某些药物产生相互作用,如降压药、他汀类药物等。因此,在服用这些药物期间,需咨询专业人士意见。