沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高碘食物:桥本氏病是一种自身免疫性甲状腺炎,而高碘食物可能会导致甲状腺功能进一步失调。高碘食物包括海带、紫菜、鱼露等海产品。
2.加工食品:含有大量人工添加剂、糖分和盐分的加工食品可能会引起炎症反应,从而加重桥本氏病的症状。常见的加工食品如薯片、饼干、快餐等。
3.含有甲状腺抑制成分的食物:某些食物中含有可以抑制甲状腺激素合成的成分,过量摄入会影响甲状腺的正常功能。这类食物包括十字花科蔬菜(如卷心菜、花椰菜、萝卜)、大豆制品(如豆腐、豆浆)等。
桥本氏病患者应注意饮食结构,避免高碘食物、尽量减少加工食品的摄入,同时谨慎选择含有甲状腺抑制成分的食物,以维持甲状腺健康。