沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.荔枝的糖分含量较高。每100克荔枝中约含有15-20克的碳水化合物,其中大部分为天然果糖和葡萄糖。
2.糖尿病患者的饮食需严格控制每餐的碳水化合物摄入总量。根据中国营养学会的建议,一般情况下,每餐的碳水化合物摄入量应控制在45-60克左右。
3.如果糖尿病患者打算食用荔枝,应将其纳入每日的总碳水化合物摄入范围内,以避免血糖水平的突然升高。例如,可以将一份适量的荔枝替代当天其他水果的摄入。
4.血糖监测非常重要。在食用荔枝前后进行血糖测试,观察自身的血糖反应,从而调整食用量和频率。
5.荔枝中还含有丰富的维生素C、钾等营养成分,对身体健康有益。但要注意,过量摄入可能导致热带水果综合征,即低血糖症状。
糖尿病患者可以适量食用荔枝,但需合理分配每日碳水化合物的总摄入量,并进行血糖监测以确保安全。