武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糯米含有丰富的碳水化合物,每100克糯米中大约含有75克碳水化合物,有助于提供能量。糯米还含有少量蛋白质和脂肪。
2.糯米性温,有助于温暖身体,尤其适合寒性体质的人食用。由于其粘性较高,消化速度较慢,不建议消化功能较弱者或脾胃虚弱者大量食用,以免引起消化不良。
3.月经期女性由于气血流失,可能会感到疲劳、手脚冰凉等,此时适量食用糯米制品,可以帮助补充能量和改善体内温暖感。
摄入糯米应以适量为宜,避免因过量导致的消化不适,特别是对于本身有消化系统问题的人群。可搭配其他营养均衡的食品,以获得更全面的营养支持。