徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.燕麦:燕麦富含可溶性膳食纤维,尤其是β-葡聚糖,有助于调节消化系统并保护胃黏膜。研究显示,摄入足量的纤维有助于保持肌肤的水分平衡,使皮肤更加柔软和光滑。
2.胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,它可以在体内转化为维生素A,对维持皮肤细胞的正常功能至关重要。每100克胡萝卜约含有0.83毫克的维生素A,可以帮助修复受损的皮肤组织,同时也有助于增强皮肤的抵抗力。
3.西兰花:西兰花是一种十字花科蔬菜,富含维生素C和维生素E,这些都是强效的抗氧化剂。每100克西兰花提供大约89.2毫克的维生素C,有助于胶原蛋白形成及减少皮肤老化迹象。西兰花中的膳食纤维也对肠道健康有积极影响,从而间接促进胃部健康。
通过合理饮食搭配可以同时达到保护胃部和改善肤色的效果。选择富含纤维和维生素的食物有助于整体健康,同时还需注意饮食均衡,避免过度依赖单一食材。