陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.裙带菜是一种海藻,富含多种营养成分,包括膳食纤维、钙、镁和碘。这些成分有助于维持血压平稳。例如,镁对血管舒张有积极作用,有助于降低血压。
2.膳食纤维可以改善胆固醇水平,从而促进心血管健康。每100克裙带菜约含有3克膳食纤维,能够帮助增强饱腹感和调节血脂。
3.裙带菜也含有较高的钠。过量的钠摄入可能导致血压升高,因此高血压患者需要注意控制每日钠的总摄入量,建议成人每天不超过2000毫克的钠摄入。
4.在饮食中搭配其他低钠、高钾食物,如新鲜水果和蔬菜,可以平衡钠的摄入,同时增加钾的摄入,有助于降低血压。
适量食用裙带菜对于高血压患者是可以的,但需注意控制摄入量以避免钠的过度摄入,可搭配低钠饮食来保持心血管健康。