武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:鸡蛋确实是优良的蛋白质来源,每个鸡蛋约含有6克蛋白质,对肌肉和组织的生长非常重要。但其他食物如瘦肉、鱼类、大豆等,也应在饮食中占有一席之地。
2.维生素和矿物质:鸡蛋富含某些维生素,如维生素B12、维生素D及矿物质如磷和硒。水果和蔬菜提供膳食纤维、维生素C、维生素A、钾等必要的营养素,这些都是鸡蛋无法替代的。
3.能量来源:虽然鸡蛋能提供一定的能量,但脂肪与碳水化合物也是能源的重要组成部分。全谷物、土豆、米饭等富含碳水化合物,而坚果和植物油则为健康脂肪来源。
4.多样性:研究表明,多样化的饮食习惯不仅能够满足营养需求,还能培养孩子良好的饮食喜好,预防偏食问题。
若宝宝出现只愿意吃鸡蛋的情况,可能反映出对食物选择的偏好或潜在的饮食障碍。这种偏食习惯需引起重视,尽早咨询儿科医生或营养师,以确保获得恰当的指导和帮助。