武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.在三岁半,孩子的胃酸和消化酶分泌能力较接近成人,能够有效分解蛋白质,这包括牛肉中的复杂蛋白。
2.牛肉富含铁、锌和维生素B12,对快速成长的儿童非常重要。这些营养素有助于支持孩子的血红蛋白形成和神经系统发育。
3.为了确保安全和易于消化,应该将牛肉切成小块或剁碎,并彻底煮熟,以避免咀嚼困难或吞咽风险。
4.适量进食十分关键,应根据孩子的食欲和整体饮食情况进行调整,不要过量摄入,以防止消化不良。
在提供牛肉给三岁半的孩子食用时,注意烹调方式和食物分量,以保证其健康和营养需求。
