武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精代谢速率:人体的肝脏通过乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶来分解酒精。部分人群由于遗传因素,其乙醛脱氢酶活性较低,导致乙醛在体内积累,引起脸部发红。这种现象通常被称为"亚洲红脸症候群"。
2.遗传因素:特别是在东亚人群中,更常见的是乙醛脱氢酶缺乏或活性降低,导致酒精摄入后更容易出现脸红现象。这种脸红有时也会伴随着心跳加快、头痛等其他不适感。
3.个体差异:即使在同一族群中,不同个体对于酒精反应的程度和持续时间也可能不同。有的人可能在停止饮酒后很快恢复正常,而有的人可能需要更长的时间。
饮酒后的脸红现象虽然看似无害,但如果频繁出现且伴随不适,建议考虑减少酒精摄入,特别是避免一次性大量饮酒。
