武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C是一种抗氧化剂,有助于提高肾脏排泄尿酸的能力。研究表明,适量补充维生素C可以帮助降低痛风患者的尿酸水平。
2.在一项对1387名男性的研究中,每天摄入500毫克或更多维生素C的人,其尿酸水平较低,相比之下,摄入较少维生素C的人尿酸水平较高。
3.根据美国国家科学院医学研究所的数据,健康成年人每日维生素C的推荐膳食摄入量为75-90毫克,高于这一标准的长期超大量摄入才可能引发副作用,但其影响主要是消化道不适,而非尿酸升高。
尽管维生素C有助于调节尿酸水平,但对于痛风患者或尿酸代谢异常者,治疗应基于专业医生的建议和其他系统性管理措施。