沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.柚子的嘌呤含量较低,每100克柚子中的嘌呤含量约为3毫克。而高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等,其每100克的嘌呤含量通常在150-800毫克之间。适量食用柚子不会对尿酸水平产生明显影响。
2.柚子富含维生素C,每100克柚子的维生素C含量约为30-40毫克。研究表明,维生素C可以促进尿酸排泄,有助于降低血清尿酸水平。
3.柚子含有丰富的膳食纤维,每100克柚子中的膳食纤维含量约为1-2克。膳食纤维有助于改善肠道功能,增强代谢能力,从而间接促进尿酸的排出。
4.柚子的热量较低,每100克柚子的热量约为30-40千卡。对于痛风患者而言,控制体重是管理病情的重要措施之一,因此低热量的柚子是一种不错的选择。
尽管柚子具有上述优点,但仍需注意适量食用。过量摄入任何食物都可能带来健康风险。痛风患者应避免与其他含嘌呤高的食品同食,以免加重病情。