沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量盈余:晚餐过饱常导致总热量摄入超过消耗量,造成热量盈余,这是体重增加的主要原因之一。人体在夜间的新陈代谢率较低,多余的热量更容易转化为脂肪储存。
2.胰岛素敏感性:研究表明,晚餐过饱可能降低胰岛素敏感性,这会促进脂肪储存并增加糖尿病的风险。良好的胰岛素敏感性对于有效管理体重和保持健康至关重要。
3.睡眠质量:过量进食晚餐可能导致胃肠不适,进而影响睡眠质量。睡眠不足或质量差与体重增加有直接关联,因为它会扰乱荷尔蒙平衡,增加食欲。
4.消化效率:大量食物在短时间内摄入会增加消化系统的负担,可能导致消化不良、胃酸反流等问题。这些消化问题不仅影响短期健康,也可能在长期中影响体重管理。
合理控制晚餐的摄入量有助于避免热量过剩,提高胰岛素敏感性,改善消化功能,并支持优质睡眠,从而有利于体重控制和整体健康。