沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.能量平衡:人体维持体重时,需要确保每日摄入的热量与消耗的热量相等。如果摄入热量大于消耗热量,剩余部分会以脂肪形式储存,从而导致体重增加。即便运动能够增加热量消耗,但若大量摄食导致摄入热量远超出运动所消耗的热量,就会造成热量盈余,最终引发肥胖。
2.运动消耗量的限制:尽管运动能帮助消耗热量,但其所能消耗的能量是有限的。例如,慢跑30分钟大约消耗300-400卡路里。一餐高热量的食物可能含有上千卡路里。通过运动来抵消过多摄取的热量在实践中具有挑战性。
3.食物质量与饱腹感:高密度加工食品往往热量更高且缺乏营养,容易导致过量摄入。而且,这类食物可能不会提供足够的饱腹感,使得更难以控制饮食量。关注食物的营养密度和选择健康食材是避免肥胖的重要因素。
4.代谢适应性:长期的高热量摄入可能导致身体代谢的适应性变化,使得基础代谢率下降,进一步加剧体重增加问题。
虽然运动对减肥和控制体重非常重要,但饮食摄入的数量和质量同样关键。注重健康饮食和合理运动,是预防和控制肥胖的有效策略。
