饥饿状态下是否会加速代谢速度

2025-02-15
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:饥饿状态实际上会导致代谢速度减慢,而不是加速。长时间的饥饿或者极低热量摄入,会引发身体的一系列生理反应,以保护机体存活。

1.基础代谢率降低:在缺乏食物的情况下,人体会减少能量消耗以保存能量,这导致基础代谢率下降。有研究显示,在长期节食中,基础代谢率可以降低10%到25%。

2.甲状腺激素水平变化:甲状腺激素对调节新陈代谢速度起重要作用。饥饿状态会导致甲状腺激素水平下降,从而进一步降低代谢率。

3.激素分泌调整:胰岛素和生长激素等其他激素的分泌也会受影响,目的是减少肌肉分解和脂肪消耗,以采取保护措施。

4.身体组成变化:经过一段时间的饥饿,身体会开始消耗肌肉中的蛋白质来获取能量,这不仅导致肌肉质量丧失,还会进一步降低新陈代谢,因为肌肉组织是维持高代谢的重要部分。

使用饥饿作为减肥手段可能适得其反,不仅可能导致营养不良,还会令身体进入低能耗模式,反而不利于长久健康和体重管理。

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