抹茶的摄入对身体有哪些影响

2025-02-14
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:抹茶是一种富含抗氧化剂的饮品,适量摄入可能带来健康益处,但过量则可能导致不良影响。

1.抗氧化作用:抹茶中富含儿茶素,这是一种强效抗氧化剂。研究表明,一杯抹茶大约含有137倍于普通绿茶的抗氧化物质,有助于抵抗体内自由基,降低慢性病风险。

2.提升代谢和辅助减重:一些研究指出,抹茶中的儿茶素和咖啡因能够促进身体的新陈代谢,提高脂肪燃烧效率,从而有助于体重管理。

3.提高专注力与放松心情:抹茶包含一种氨基酸成分L-茶氨酸,协同咖啡因作用,能增强大脑功能,提高注意力,同时帮助放松心情,减少紧张感。

4.心血管健康:定期喝抹茶可能有助于降低总胆固醇和“坏”低密度脂蛋白胆固醇水平,从而有助于心血管健康。

5.潜在不良影响:由于抹茶富含咖啡因,过量摄入可能引起失眠、心悸或焦虑等症状。抹茶中的鞣酸可能干扰某些矿物质如铁的吸收。

适量饮用抹茶可以提供多种健康益处,但应注意控制摄入量,以避免潜在的不利影响。

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