魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.短期效应:饮酒后,人体会优先代谢乙醇,这种代谢过程需要能量,因此在饮酒后的几个小时内,人体的基础代谢率可能暂时升高。研究显示,每克酒精提供约7千卡的能量,但这种能量并不能被转化为有效热量,而是通过代谢消耗掉。
2.长期饮酒:长期大量饮酒会对肝脏产生损伤,尤其是引发脂肪肝、酒精性肝炎等病症。这些状况会干扰肝脏的正常代谢功能,可能导致新陈代谢总体效率下降。长时间和过量饮酒还可能导致胰岛素抵抗,从而进一步影响代谢。
3.热量摄入:酒精含有较高的热量,但缺乏其他营养成分,容易导致热量超标,从而促进脂肪积累。这种情况会进一步干扰正常的代谢平衡,使身体更难以维持理想的代谢水平。
对于维护健康的代谢状态,适量饮酒并保持均衡的饮食和良好的生活习惯是至关重要的。长期过量饮酒可能带来不可逆转的代谢问题,需警惕其潜在风险。