新鲜椰汁的营养含量是多少

2026-02-21
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:新鲜椰汁是一种营养丰富的饮料,具有低热量、低脂肪的特点,并富含多种维生素和矿物质。每100毫升新鲜椰汁通常包含以下几项主要营养成分:

1.热量

约19千卡。

2.蛋白质

约0.7克。

3.脂肪

约0.2克,其中饱和脂肪酸占少部分。

4.碳水化合物

约3.7克,主要为天然糖类。

5.纤维素

约0.2克。

6.维生素C

约2.4毫克,有助于增强免疫力。

7.钾

约250毫克,有助于维持体内电解质平衡。

8.钠

约105毫克,较低的钠含量适合大多数饮食需求。

9.镁

约25毫克,对骨骼健康有益。

新鲜椰汁还含有其他微量元素如钙、磷和一些B族维生素。这些营养成分共同作用,可以为身体提供多种健康益处,例如促进消化、补充水分以及提供能量。在选择饮用椰汁时,应注意其天然含糖量,尤其是在需要控制血糖的情况下。新鲜椰汁是日常饮品中的一种健康选择。

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