病情描述： 小麦胚芽的营养含量高不高
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
小麦胚芽还含有丰富的膳食纤维和植物蛋白，能够帮助促进肠道健康，降低血脂、血糖、血压等指标，对于预防心脑血管疾病和糖尿病等慢性病有一定的保健作用，因此，小麦胚芽的营养含量非常高，是一种非常健康的食品原料。