武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.老母鸡是优质的蛋白质来源,每100克鸡肉中约含有25-30克的蛋白质,还富含维生素B群、铁、锌等矿物质,有助于肌肉的修复和免疫功能的增强。
2.芒果则富含维生素C、维生素A以及膳食纤维。每100克芒果中大约含有36.4毫克的维生素C和54微克的维生素A,这些成分对皮肤健康和视力都有益,并且其抗氧化特性有助于抵抗自由基损伤。
3.在饮食中同时摄入老母鸡与芒果,可以在享受美味的同时,获取蛋白质、维生素及膳食纤维等多种营养,对整体健康有积极作用。
个别过敏体质的人可能对某种食物过敏,应根据自身情况选择合适的饮食搭配。
