张博晴副主任医师
南京医科大学第二附属医院 心血管内科
1.果脯在加工过程中常添加大量的盐或糖来延长保质期和增加风味。一些果脯的钠含量可能达到每100克超过200毫克,而过量摄入钠会导致体内液体潴留,增加心脏负担,从而使血压上升。
2.高糖分是果脯另一个常见的问题。每100克果脯中可能含有30克以上的糖分,这种高糖饮食会导致体重增加,增加胰岛素抵抗风险,并可能间接影响血压控制。
3.高血压患者通常需要保持低盐、低糖饮食,以帮助管理血压水平。果脯中的盐和糖不仅会影响现有药物的疗效,还可能增加其他与高血压相关疾病的风险,如心脏病和中风。
建议高血压患者在选择零食时,应优先考虑新鲜水果或坚果等天然食品,避免高盐高糖加工食品以更好地控制血压。
