桑葚有哪些食疗功效

病情描述: 桑葚有哪些食疗功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:桑葚具有多项有益于健康的食疗功效。首先,桑葚含有大量的可溶性纤维,可以有效地帮助排便,缓解便秘状况,促进消化道健康。此外,桑葚中所含的抗氧化物质能有效抵抗自由基的侵害,对预防心血管疾病有一定的作用。另外,桑葚富含维生素A、B1、B2、C等,具有补血、抗衰老的作用,能促进皮肤细胞新陈代谢,减少皱纹,使肌肤细嫩光滑。同时,由于桑葚中含有丰富的矿物质,如钾、镁和铁等,可以改善血液循环,促进新陈代谢,减少体内毒素,维持人体健康。

总之,桑葚对人体有很多好处,具有消化、补血、抗氧化、抗衰老等多项食疗功效。

2023-05-06