武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补充营养:鱼胶和糯米为主要成分,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素等营养成分,可以补充身体所需营养。
2.养颜美容:枸杞子是一种天然的抗氧化剂,能够清除自由基,减缓皮肤老化。同时,鱼胶中的胶原蛋白也有助于保持皮肤弹性。
3.润肠通便:糯米含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加排便次数,达到润肠通便的效果。
4.强身健体:鱼胶和糯米都含有较高的蛋白质,能够为身体提供足够的能量,增强体力,使人精神饱满。
总之,鱼胶糯米枸杞粥具有多种功效,对于日常保健和调理身体都有帮助。但不同人群的体质状况不同,对于一些疾病患者来说,应该根据自己的情况选择适宜的食品。