武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
关于鱼胶炖汤能否补气血的问题,其实没有太多科学研究可以证明其功效。但是,根据传统中医理论,鱼胶具有滋补作用,可以补充身体所需的营养物质,因此认为它对改善气血不足可能有一定作用。
总而言之,如果喜欢食用鱼胶炖汤,它也许会为提供一些营养和保健功效,但不能单凭它就能完全解决气血不足的问题。如果感觉自己有严重的气血不足问题,建议去医院寻求专业医生的建议和治疗。