芒果有黑点还能吃吗
病情描述:
如果发现芒果有黑点的话,还是可以吃的吗?
医生回答(1)
尹德海
主任医师
中国医学科学院北京协和医院 中医科
病情分析:芒果放一段时间之后,上面是会出现一些黑点的,如果黑点并不严重,而且在剥了芒果皮之后,发现里面并没有非常严重的发霉的问题,那么是可以吃的,这是因为芒果中含有比较丰富的多酚类氧化酶,在经过运输挤压的过程中就会形成黑点,所以在芒果果肉比较完好的情况下,适当的选择可以帮助补充丰富的维生素C和胡萝卜素,不必太过担心。
2021-04-16