吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.消化系统疾病患者应谨慎:黑芝麻中含有较高的油脂,对于患有胃肠道疾病,如胃炎、胃溃疡等患者,过量食用可能会加重症状,导致不适。
2.过敏体质者需警惕:黑芝麻是一种潜在过敏原,部分人群对其可能产生过敏反应,表现为皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。过敏体质者在初次摄入时应先少量尝试,确认无不良反应后再适量食用。
3.肝肾功能不全者应限制摄入:黑芝麻中的某些成分可能会增加肝肾负担,对于患有肝病、肾病的人群,建议在医生指导下适量摄取,避免过量摄入引发不适。
4.避免与药物同服:某些药物在服用期间需要避免食用黑芝麻,以免影响药效。例如,使用抗凝血药物治疗的患者,黑芝麻中的维生素K可能干扰药效,应听从医生建议调整饮食计划。
5.控制食用量:尽管黑芝麻富含营养,但由于其高油脂含量,过量摄取可能会导致肥胖以及相关的代谢疾病。健康成年人每日食用黑芝麻不宜超过20克。
对于以上几类人群和情况,合理控制黑芝麻的摄入量是保持健康、有效利用其营养价值的重要措施。在涉及特殊健康状况时,应咨询专业医疗意见,确保安全食用。