吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.可能引发过敏反应。部分人对芝麻蛋白过敏，症状包括皮疹、瘙痒、呼吸困难等，严重时甚至可导致过敏性休克。
2.对肾脏功能有影响。黑芝麻中含有一定量的草酸盐，摄入过多可能加重肾结石或其他相关疾病的风险。
3.高热量和高脂肪摄入。每100克黑芝麻含有约573千卡的热量和49.67克的脂肪，如果食用过量可能引起体重增加和其他代谢问题。
4.消化不良。黑芝麻纤维含量较高，过量食用可能导致腹胀、腹痛和便秘等消化问题。
5.血糖波动风险。黑芝麻中的某些成分可能会影响血糖水平，尤其是对于糖尿病患者，应谨慎控制摄入量。
在日常饮食中，合理摄入黑芝麻有助于保持健康，但需注意控制量，以避免上述副作用。