吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.导致消化问题:黑芝麻中含有较高的脂肪和纤维,长期食用或过量食用可能导致胃肠道不适,如腹泻、便秘、胃胀等。
2.影响钙吸收:黑芝麻中含有草酸,这种物质会结合钙离子形成难溶性沉淀,影响钙的吸收和利用,长期食用可能影响骨骼健康。
3.增加肥胖风险:黑芝麻虽然富含营养,但也含有相当数量的脂肪和热量,过量食用容易导致能量摄入过多,增加肥胖的风险。
4.过敏反应:一些人可能对黑芝麻过敏,食用后可能出现皮疹、呼吸困难、口腔肿胀等过敏反应。
因此,虽然黑芝麻是一种非常营养丰富的食物,但也要注意适量食用,以避免出现不良反应。特别是那些有消化问题、肥胖或过敏史的人,更应该慎重考虑是否适合食用黑芝麻。
