吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
除了钙,黑芝麻还富含蛋白质、纤维、碳水化合物、维生素B和E以及许多重要的矿物质,如镁、铁、锌和铜,这些都对人体健康很重要。
因此,黑芝麻可以作为补充钙质以及其他营养成分的一种好方法。但是需要注意,如若只依赖黑芝麻来满足身体所需的钙均衡,可能并不足够,还应该根据个人情况摄入其他高钙食物或者适量补充钙片等钙剂。