刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.缓解胃酸
花生富含脂肪和蛋白质,这些成分进入胃部后能够中和过多的胃酸,减少胃黏膜受到的酸性刺激,对胃酸分泌过多的人群可能会有所助益。但这种效果并不稳定,因人而异。
2.保护胃黏膜
花生表皮含有丰富的植物多酚和膳食纤维,适量摄入可能有助于增强胃黏膜的防御功能。如果进食过量或未咀嚼充分,反而可能导致胃部负担加重。
3.消化不良风险
生花生米富含脂肪,难以被完全消化,容易引起胀气、嗳气等消化不良症状。尤其是消化功能较弱或者患有慢性胃炎的人群,情况可能更为明显。
4.避免过敏与感染
部分人食用生花生米可能引发过敏反应,如腹痛、恶心等。未经充分加工的生花生可能受到黄曲霉素污染,长期摄入可能增加肝脏疾病风险。
5.非正规疗法不可取代正规治疗
胃病种类繁多,包括胃酸过多、胃溃疡、慢性胃炎等,治疗需要根据病因进行针对性处理,而非依赖某种单一食品缓解。
胃病患者应避免油腻、辛辣和刺激性食物,养成定时定量进餐的习惯。如果出现持续的不适,应及时就医排查病因。
