韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.驴肉中每100克约含有150毫克的嘌呤,这属于中等偏高的嘌呤食物。这种含量的嘌呤能够增加体内尿酸生成,对于痛风患者来说可能会诱发或加重病情。
2.痛风是一种由于体内尿酸盐结晶在关节和其他组织中沉积所引起的炎症性疾病。控制尿酸水平是预防和管理痛风的关键措施之一。在饮食上应避免过多摄入高嘌呤食物。
3.饮食管理是痛风治疗的重要组成部分。除了限制高嘌呤食物的摄入,还应注意保持足够的水分摄入,以促进尿酸排泄。同时,限制酒精摄入,尤其是啤酒,因为其也会增加尿酸水平。
痛风患者宜限制驴肉摄入,并综合考虑其他饮食因素以有效管理痛风症状。